Jabłka liofilizowane

Jabłka liofilizowane – naturalna przekąska

Kiedy myślisz o jakieś naturalnej przekąsce dla siebie albo swojego dziecka, najczęściej są to suszone owoce. Ale gdy porównasz te suszone z liofilizowanymi, różnicę poczujesz od razu. Suszone owoce, jak jabłka, są zwykle miękkie, czasem lekko ciągnące i mają ten charakterystyczny posmak suszu. Jedni go lubią, inni średnio. Jabłka liofilizowane idą w zupełnie inną stronę. Są lekkie, kruche i chrupią, jakby ktoś zrobił z jabłka owocową wersję chipsów, tylko bez smażenia i bez przypraw.

Jabłka liofilizowane – różnica między suszeniem a liofilizacją

Suszenie polega na odparowaniu wody z owocu, zwykle przy użyciu ciepła. Efekt to miększa, bardziej ciągnąca struktura i smak, który bywa inny niż w świeżym owocu. Poznasz go od razu, bo kojarzy się z kompotem z suszu na zimę od babci.

Liofilizacja (suszenie na zimno) zaczyna się od zamrożenia owocu. Potem usuwa się z niego wodę w warunkach próżni, tak że lód przechodzi od razu w parę. Dzięki temu jabłko nie przechodzi etapu mokrego, nie robi się gumowe i zostaje lekkie oraz kruche. W praktyce, liofilizowane jabłka są bardziej chrupiące, a smak jest bliżej świeżego jabłka.

No i obłędnie pyszne!

Chrupiące i słodkie jabłka liofilizowane

Jabłka to chyba jeden z tych owoców, który nigdy się nie znudzi. Są zawsze pod ręką, w każdej porze roku i w tylu wersjach, że można nimi żonglować bez końca. Raz jesz je na świeżo ze skórką, raz robisz sok, przecier, szarlotkę albo jabłecznik, a czasem po prostu kroisz na kawałki i znikają w minutę. A czy próbowałeś już jabłek liofilizowanych?

To nadal jabłko, tylko w wersji ultra chrupiącej. Lekkie, słodkawe, wygodne do chrupania i gotowe od razu po otwarciu. Świetnie sprawdza się jako przekąska dla dzieci (szczególnie do śniadaniówki), jako coś do miseczki przy biurku, kiedy pracujesz i chcesz podjadać bez brudzenia rąk, albo jako mały dodatek do prezentu zamiast kolejnej czekolady, która już wszystkim się opatrzyła. I ważne doprecyzowanie – liofilizacja pomaga dobrze zachować smak i jakość owocu. W praktyce dostajesz po prostu owoc w bardzo wygodnej formie, który naprawdę łatwo wprowadzić do codziennego podjadania.

Jabłka liofilizowane – do czego dodać?

• do owsianki i jogurtu,
• do granoli i musli,
• do śniadaniówki dziecka jako przekąska na przerwę,
• do mieszanek z bakaliami i innymi owocami liofilizowanymi,
• do deserów: lody, budyń, kasza manna,
• do wypieków: muffiny, ciasta, kruszonka (można je pokruszyć),
• do herbaty owocowej jako dodatek do kubka.

W skrócie – do wszystkiego! Jeśli masz ochotę na naturalną przekąskę pełną witamin, to długo się nie zastanawiaj!

Pasieka Bartnik Mazowiecki:
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka położona w sercu Mazowsza. W obecnym kształcie nasza rodzinna pasieka "Bartnik Mazowiecki" to efekt pasji oraz wieloletniej pracy jej założyciela, czyli Edwarda Kalińskiego. Początkowo nasza pasieka prowadzona była hobbystycznie, lecz wraz z biegiem lat oraz nabywanym doświadczeniem praca przy pszczołach stała się naszym głównym zajęciem. Obecnie Bartnik Mazowiecki to pasieka licząca kilkaset rodzin pszczelich, którymi opiekuje się Edward Kaliński wraz z córką Justyną, która dla pszczelarstwa zrezygnowała z pracy w korporacji. Praca przy pszczołach oraz dostarczanie naszym Klientom miodu oraz pyłku pszczelego sprawia nam mnóstwo radości! Obecnie śmiało możemy stwierdzić, że praca jest równocześnie naszą pasją. 

Przechowywanie:
Przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych. 

Opakowanie:
nasze owoce lifilizowane zapakowane są w szklane słoiki. Do wysyłki podchodzimy ze szczególną ostrożnością i staramy się, żeby nasze produkty dotarły do odbiorcy w nienaruszonym stanie. Zwracamy też uwagę na ekologię. Podczas pakowania nie używamy folii bąbelkowej. Do wypełnienia kartonu wykorzystujemy pocięte kartony z odzysku, papier bąbelkowy i papier pakowny.

Płatność:
- przelew tradycyjny - dane do przelewu otrzymasz po finalizacji zakupu na wskazany przez Ciebie adres e-mail w potwierdzeniu zamówienia,
- szybki przelew przez firmę Blue Media bezpiecznego operatora polskich płatności,
- płatność przy odbiorze - możliwa w przypadku wybrania kuriera za pobraniem lub paczkomatu za pobraniem.

Wysyłka:
oferujemy darmową wysyłkę na zamówienia powyżej 199 zł przy przedpłacie!
Zamówienia wysyłamy z największą starannością:
- kurierem DPD (przedpłata i za pobraniem),
- kurierem InPost (przedpłata i za pobraniem),
- do paczkomatów InPost (przedpłata).

Czas dostawy:
zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od momentu zaksięgowania wpłaty (lub złożenia zamówienia w przypadku płatności przy odbiorze lub płatności on-line). Do czasu dostawy należy doliczyć czas potrzebny na wykonanie usługi przez operatora pocztowego lub firmę kurierską (1-2 dni robocze).

Dziękujemy za zakup jabłek liofilizowanych!
Smacznego!

Podziel się swoimi wrażeniami #BartnikMazowiecki