Truskawki liofilizowane

Truskawki liofilizowane – smak przez cały rok

Wyobraź sobie piękne lato. Słońce ogrzewa i rozświetla Ci twarz, wychodzisz do ogrodu i zrywasz truskawkę prosto z krzaczka. Jest jeszcze trochę w piasku, ale kto by się tym przejmował. Bierzesz kęs i… o rety. Słodka, soczysta, i obłędnie miękka. Rozpływa się w ustach i pachnie jak lato.

A potem przychodzi jesień. Chłodno, ciemno, zapachu i smaku świeżych owoców brak. A Tobie po głowie wciąż chodzi ta truskawka. I właśnie wtedy z pomocą przychodzimy my!

Co to znaczy, że truskawki są liofilizowane?

Truskawki liofilizowane to wciąż te same owoce, które latem zjadasz ze smakiem, tylko bez wody. To nie jest miękki owoc, który trzeba szybko zjeść, tylko lekkie, chrupiące kawałki, które pachną i smakują niemal jak świeże. Różnica jest głównie w konsystencji. W tej wersji przyjemnie chrupią, a smak zostaje bardzo truskawkowy, jakby ktoś zamknął w opakowaniu kawałek lata i słonecznych dni. I co najważniejsze, takie truskawki nie psują się po dwóch dniach w misce. Mogą spokojnie leżeć tygodniami w kuchni i czekać, aż najdzie Cię na nie ochota. To świetna opcja na owocową przekąskę, kiedy zwykle sięgnęłoby się po chipsy albo paluszki. No i kolejny plus – są w  pełni naturalne!

Truskawki liofilizowane dla dzieci

Ten problem jest chyba międzynarodowy. Wracasz ze sklepu z owocami i jesteś przekonany/na, że Twoje dziecko ze smakiem zje całą ich torebkę. Okazuje się, że w Twojej głowie wszystko wyglądało trochę lepiej. Tymczasem dziecko nagle stwierdza, że nie ma ochoty. I świeże truskawki/maliny/banany zaczynają przegrywać z czasem.

Pod tym względem owoce liofilizowane wygrywają. Mogą leżeć w kuchni i czekać. A dzieci często je lubią właśnie dlatego, że są chrupiące i słodkie. Ty masz mniej wyrzucania, dziecko ma owoce pod ręką. Wszyscy zadowoleni!

Do czego użyć truskawek liofilizowanych?

Odpowiedź brzmi – do wszystkiego. Dorzuć je wszędzie tam, gdzie dodałbyś świeże owoce. Zabierz ze sobą jako przekąskę do pracy, daj dziecku zamiast chrupków, zrób z nimi pyszny deser. Gdzie je dodać?

• do owsianki, jogurtu, granoli i musli,
• do naleśników, gofrów, budyniu i kaszy manny,
• na lody i do deserów w pucharku jako chrupiąca posypka,
• do wypieków: ciast, muffinek, kremów (można je pokruszyć),
• do smoothie: wrzucasz do blendera i po sprawie.

Truskawki liofilizowane – jak powstają?

Czym tak w ogóle jest liofilizacja? To po prostu suszenie na zimno. Owoce są najpierw zamrażane, a potem usuwa się z nich wodę w obniżonym ciśnieniu w taki sposób, że lód przechodzi bezpośrednio w parę (sublimacja). Dzięki temu nie ma etapu podgrzewania owocu wysoką temperaturą, jak w klasycznym suszeniu. W praktyce oznacza to jedno: truskawki nadal smakują jak truskawki. Bez tej cięższej, suszonej nuty, która nie każdemu pasuje. No i daje to efekt, który wszyscy lubią najbardziej – chrupanie! 

Pasieka Bartnik Mazowiecki:
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka położona w sercu Mazowsza. W obecnym kształcie nasza rodzinna pasieka "Bartnik Mazowiecki" to efekt pasji oraz wieloletniej pracy jej założyciela, czyli Edwarda Kalińskiego. Początkowo nasza pasieka prowadzona była hobbystycznie, lecz wraz z biegiem lat oraz nabywanym doświadczeniem praca przy pszczołach stała się naszym głównym zajęciem. Obecnie Bartnik Mazowiecki to pasieka licząca kilkaset rodzin pszczelich, którymi opiekuje się Edward Kaliński wraz z córką Justyną, która dla pszczelarstwa zrezygnowała z pracy w korporacji. Praca przy pszczołach oraz dostarczanie naszym Klientom miodu oraz pyłku pszczelego sprawia nam mnóstwo radości! Obecnie śmiało możemy stwierdzić, że praca jest równocześnie naszą pasją. 

Przechowywanie:
Przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych. 

Opakowanie:
nasze owoce lifilizowane zapakowane są w szklane słoiki. Do wysyłki podchodzimy ze szczególną ostrożnością i staramy się, żeby nasze produkty dotarły do odbiorcy w nienaruszonym stanie. Zwracamy też uwagę na ekologię. Podczas pakowania nie używamy folii bąbelkowej. Do wypełnienia kartonu wykorzystujemy pocięte kartony z odzysku, papier bąbelkowy i papier pakowny.

Płatność:
- przelew tradycyjny - dane do przelewu otrzymasz po finalizacji zakupu na wskazany przez Ciebie adres e-mail w potwierdzeniu zamówienia,
- szybki przelew przez firmę Blue Media bezpiecznego operatora polskich płatności,
- płatność przy odbiorze - możliwa w przypadku wybrania kuriera za pobraniem lub paczkomatu za pobraniem.

Wysyłka:
oferujemy darmową wysyłkę na zamówienia powyżej 199 zł przy przedpłacie!
Zamówienia wysyłamy z największą starannością:
- kurierem DPD (przedpłata i za pobraniem),
- kurierem InPost (przedpłata i za pobraniem),
- do paczkomatów InPost (przedpłata).

Czas dostawy:
zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od momentu zaksięgowania wpłaty (lub złożenia zamówienia w przypadku płatności przy odbiorze lub płatności on-line). Do czasu dostawy należy doliczyć czas potrzebny na wykonanie usługi przez operatora pocztowego lub firmę kurierską (1-2 dni robocze).

Dziękujemy za zakup truskawek liofilizowanych!
Smacznego!

Podziel się swoimi wrażeniami #BartnikMazowiecki