Orzechy laskowe blanszowane prażone

Orzechy laskowe prażone – chrupiąca przekąska na co dzień

Orzechy laskowe prażone w wersji blanszowanej to orzechy bez skórki, dzięki czemu są od razu gotowe do użycia w kuchni i przyjemne do chrupania. Po prażeniu mają wyraźny, orzechowy zapach. To ten typ dodatku, który szybko znika z miseczki, ale równie dobrze sprawdza się jako składnik do wypieków, deserów i śniadań. 

Orzechy laskowe prażone w kuchni

Orzechy laskowe smakują obłędnie same, ale świetnie sprawdzają się także do dań na słodko. Gdzie można je wykorzystać w kuchni?

• do ciast i ciasteczek (posiekane w środku lub na wierzchu),
• do deserów: kremów, lodów, serników,
• do owsianki, granoli, jogurtu,
• do mieszanek bakalii: z suszonymi owocami albo z innymi orzechami,
• jako szybka posypka do naleśników, gofrów, budyniu.

W zasadzie nie ma tu żadnego „jedynego słusznego” schematu. Orzechy laskowe smakują świetnie na słodko, więc wiele osób właśnie tak je kojarzy i tak najczęściej je wykorzystuje. Ale to nie znaczy, że na tym koniec. 

Jeśli masz pomysł na wytrawne danie (domowe, typu makaron z kurczakiem i sosem na bazie masła/orzechów), spokojnie można dorzucić garść i sprawdzić, jak zagrają! Smak orzechów laskowych jest na tyle uniwersalny, że potrafi pasować do wielu rzeczy. Nie tylko do czekolady i deserów. W różnych kuchniach świata orzechy bywają po prostu dodatkiem dla chrupania i smaku, także w daniach na ciepło, np. w połączeniach z woka czy warzywami. 

Orzechy laskowe prażone i czekolada – dlaczego to połączenie jest tak pyszne?

Orzechy laskowe prażone świetnie łączą się z kakao i czekoladą, bo ich smak jest wyrazisty, ale nadal „miękki” i przyjemny. Dlatego tak często spotyka się je w pralinach, kremach i deserach. Na bazie tych orzechów powstała nasza pasta Kakaowy Orzeszek. 

W praktyce: wystarczy dorzucić posiekane orzechy do ciasta czekoladowego albo posypać nimi deser z kakao, żeby smak był bardziej konkretny.

Orzechy laskowe prażone, blanszowane – co to znaczy?

Orzechy laskowe prażone są podgrzewane, dzięki czemu robią się bardziej chrupiące i mają mocniejszy aromat. „Blanszowane” oznacza, że zostały pozbawione skórki. To duże ułatwienie w kuchni, bo nie trzeba niczego obierać ani przygotowywać przed dodaniem do masy, ciasta czy granoli. 

Orzechy laskowe rosną na leszczynie. Zbiory zwykle przypadają na okres od końca sierpnia do początku października, a często szczyt sezonu wypada we wrześniu (termin zależy od odmiany i pogody). To wtedy świeże orzechy trafiają do suszenia i dalszej obróbki, zanim staną się gotowym produktem do jedzenia. 

Pasieka Bartnik Mazowiecki:
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka położona w sercu Mazowsza. W obecnym kształcie nasza rodzinna pasieka "Bartnik Mazowiecki" to efekt pasji oraz wieloletniej pracy jej założyciela, czyli Edwarda Kalińskiego. Początkowo nasza pasieka prowadzona była hobbystycznie, lecz wraz z biegiem lat oraz nabywanym doświadczeniem praca przy pszczołach stała się naszym głównym zajęciem. Obecnie Bartnik Mazowiecki to pasieka licząca kilkaset rodzin pszczelich, którymi opiekuje się Edward Kaliński wraz z córką Justyną, która dla pszczelarstwa zrezygnowała z pracy w korporacji. Praca przy pszczołach oraz dostarczanie naszym Klientom prawdziwego, naturalnego miodu oraz zdrowego pyłku pszczelego sprawia nam mnóstwo radości! Obecnie śmiało możemy stwierdzić, że praca jest równocześnie naszą pasją. 

Opakowanie:
orzechy zapakowane są w papierowe opakowanie z zamknięciem strunowym, które chroni produkt i pozwala zachować jego świeżość. Do wysyłki podchodzimy ze szczególną ostrożnością i staramy się, żeby nasze produkty dotarły do odbiorcy w nienaruszonym stanie. Zwracamy też uwagę na ekologię. Podczas pakowania nie używamy folii bąbelkowej. Do wypełnienia kartonu wykorzystujemy pocięte kartony z odzysku, papier bąbelkowy i papier pakowny.

Płatność:
- przelew tradycyjny - dane do przelewu otrzymasz po finalizacji zakupu na wskazany przez Ciebie adres e-mail w potwierdzeniu zamówienia,
- szybki przelew przez firmę Blue Media bezpiecznego operatora polskich płatności,
- płatność przy odbiorze - możliwa w przypadku wybrania kuriera za pobraniem lub paczkomatu za pobraniem.

Wysyłka:
oferujemy darmową wysyłkę na zamówienia powyżej 199 zł przy przedpłacie!
Zamówienia wysyłamy z największą starannością:
- kurierem DPD (przedpłata i za pobraniem),
- kurierem InPost (przedpłata i za pobraniem),
- do paczkomatów InPost (przedpłata).

Czas dostawy:
zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od momentu zaksięgowania wpłaty (lub złożenia zamówienia w przypadku płatności przy odbiorze lub płatności on-line). Do czasu dostawy należy doliczyć czas potrzebny na wykonanie usługi przez operatora pocztowego lub firmę kurierską (1-2 dni robocze).

Dziękujemy za zakup naszych orzechów laskowych!
Smacznego!