Miód nektarowo-spadziowy od Bartnika

Miód ze spadzi liściastej powstaje m.in. ze spadzi lipy, brzozy, głogu, klonu czy wierzby. Dodatkowo często jest wzbogacany nektarem z pobliskich kwiatów. Natura tworzy prawdziwie wyjątkowe dzieła, których smak i właściwości zaskakują na każdym kroku. Miód nektarowo-spadziowy, z uwagi na swój wyjątkowy smak bywa też nazywany miodem królewskim lub miodem papieskim.

Czym tak właściwie jest spadź? To sok drzew przetworzony przez owady, a najczęściej czerwce, miodówki i mszyce. Substancja przyciąga swoim słodkim zapachem pszczoły. Spadź jest zabierana przez owady do ula, gdzie zostaje zagęszczona, a następnie wydalona pod postacią płynu, który trafia do komórek ula. Drzewne pochodzenie nadaje spadzi charakterystyczny żywiczny posmak. Stąd w pełni unikalny smak miodu nektarowo-spadziowego, który wyróżnia go pośród innych gatunków.

Jak stosować miód nektarowo-spadziowy i jakie ma właściwości?

Miód nektarowo-spadziowy to naturalna kompozycja nektaru kwiatowego i spadzi, dzięki której zyskuje charakterystyczny smak oraz ciemną, intensywną barwę. Jego wyrazisty aromat i głęboki, lekko żywiczny posmak sprawiają, że doskonale sprawdza się zarówno w klasycznych, jak i bardziej wytrawnych zastosowaniach kulinarnych.

Można go dodawać do herbat, owsianek, deserów, sosów oraz mięs. Szczególnie dobrze komponuje się z daniami o głębokim smaku, którym nadaje wyraźny i lekko ziołowy akcent. Miód najlepiej spożywać na zimno lub po dodaniu do letnich napojów – zbyt wysoka temperatura może wpływać na jego strukturę i aromat. Doceniany jest przez miłośników naturalnych produktów pszczelich za intensywność, unikalność i wszechstronność w kuchni.

Miód nektarowo-spadziowy dla dzieci 

Jaki miód polecamy dzieciom? Słodki, naturalny i przede wszystkim pyszny, tak aby dzieci chętnie go zjadały. Miód ze spadzi liściastej idealnie odpowiada tym wymaganiom. Dzieci bardzo go lubią, ponieważ nie jest tak ostry jak np. miód gryczany czy miód ze spadzi iglastej. Miód nektarowo-spadziowy to idealny produkt dla dzieci, mogą go jeść prosto z łyżeczki lub słodzić nim herbatę.

Miód nektarowo-spadziowy i jego charakterystyka 

Miód nektarowo-spadziowy charakteryzuje słodki smak (ale nie tak mocno słodki jak np. miód z pyłkiem) z nieco ostrzejszą, charakterystyczną, żywiczną nutą. Miód ten dość szybko krystalizuje ze względu na dodatek miodu nektarowego, nie jest jednak po procesie krystalizacji tak twardy jak np. miód rzepakowy. Barwa miodu nektarowo-spadziowego waha się od jasnobrązowej do ciemnego brązu, a wszystko przez dodatek spadzi liściastej. Miód nektarowo-spadziowy to miód uniwersalny, przypadnie do gustu praktycznie wszystkim, od dzieci po osoby starsze. 

Gdzie kupić dobry miód spadziowy / cena? 

Miód ze spadzi liściastej wysokiej jakości najlepiej kupić u zaufanego pszczelarza lub w rekomendowanej, polskiej pasiece z tradycjami. Taka jest właśnie pasieka Bartnik Mazowiecki która istnieje już od ponad 30. lat. W naszym sklepie internetowym bartnikmazowiecki.pl w sposób bezproblemowy można kupić miód nektarowo-spadziowy. Szybka wysyłka, dobra cena i wysoka jakość obsługo to wszystko charakteryzuje nasz sklep internetowy z miodem. 

Pasieka Bartnik Mazowiecki:
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka położona w sercu Mazowsza. W obecnym kształcie nasza rodzinna pasieka "Bartnik Mazowiecki" to efekt pasji oraz wieloletniej pracy jej założyciela, czyli Edwarda Kalińskiego. Początkowo nasza pasieka prowadzona była hobbystycznie, lecz wraz z biegiem lat oraz nabywanym doświadczeniem praca przy pszczołach stała się naszym głównym zajęciem. Obecnie Bartnik Mazowiecki to pasieka licząca kilkaset rodzin pszczelich, którymi opiekuje się Edward Kaliński wraz z córką Justyną, która dla pszczelarstwa zrezygnowała z pracy w korporacji. Praca przy pszczołach oraz dostarczanie naszym Klientom prawdziwego, naturalnego miodu oraz zdrowego pyłku pszczelego sprawia nam mnóstwo radości! Obecnie śmiało możemy stwierdzić, że praca jest równocześnie naszą pasją. 

Przechowywanie:
miód należy przechowywać w szklanym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego. Miód jest produktem naturalnym, dlatego z biegiem czasu podlega krystalizacji. Miód można bezpiecznie upłynnić poprzez kąpiel wodną w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni.
Prosimy pamiętać, że podgrzewanie miodu w temperaturze wyższej niż 40 stopni sprawia, że miód traci swoje właściwości zdrowotne.  

Opakowanie:
nasze miody zapakowane są w szklane słoiki. Do wysyłki podchodzimy ze szczególną ostrożnością i staramy się, żeby nasze produkty dotarły do odbiorcy w nienaruszonym stanie. Zwracamy też uwagę na ekologię. Podczas pakowania nie używamy folii bąbelkowej. Do wypełnienia kartonu wykorzystujemy pocięte kartony z odzysku, papier bąbelkowy i papier pakowny.

Płatność:
- przelew tradycyjny - dane do przelewu otrzymasz po finalizacji zakupu na wskazany przez Ciebie adres e-mail w potwierdzeniu zamówienia,
- szybki przelew przez firmę Blue Media bezpiecznego operatora polskich płatności,
- płatność przy odbiorze - możliwa w przypadku wybrania kuriera za pobraniem lub paczkomatu za pobraniem.

Wysyłka:
oferujemy darmową wysyłkę na zamówienia powyżej 199 zł przy przedpłacie!
Zamówienia wysyłamy z największą starannością:
- kurierem DPD (przedpłata i za pobraniem),
- kurierem InPost (przedpłata i za pobraniem),
- do paczkomatów InPost (przedpłata).

Czas dostawy:
zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od momentu zaksięgowania wpłaty (lub złożenia zamówienia w przypadku płatności przy odbiorze lub płatności on-line). Do czasu dostawy należy doliczyć czas potrzebny na wykonanie usługi przez operatora pocztowego lub firmę kurierską (1-2 dni robocze).

Dziękujemy za zakup naszego miodu nektarowo-spadziowego!
Smacznego!

Podziel się swoimi wrażeniami #BartnikMazowiecki i #MazowieckieMiody